Nazwa beneficjenta: MARMAT MARCIN PILIMAN (p. 13)

Tytuł przedsięwzięcia: „Dywersyfikacja usług działalności w branży gastronomicznej firmy MARMAT MARCIN PILIMAN w zachodniopomorskim”

Numer umowy: KPOD.01.03-IW.01-7673_24-00 (p. 1)

Cel projektu

Głównym celem przedsięwzięcia realizowanego w Restauracji Dzika Gęś w Szczecinie jest rozszerzenie i dywersyfikacja działalności poprzez wprowadzenie nowych usług: cateringu zewnętrznego dla firm i instytucji (m.in. szpitali, szkół, DPS-ów) oraz sprzedaży potraw na wynos za pośrednictwem platform dostawczych.

W ramach otrzymanego wsparcia realizujemy kompleksową modernizację infrastruktury, obejmującą:

• Komponent inwestycyjny: utworzenie niezależnej kuchni cateringowej, wymianę profesjonalnego sprzętu gastronomicznego i barowego, zakup krzeseł oraz nowych stołów, a także remont sali restauracyjnej i toalety dla osób z niepełnosprawnościami.
• Zieloną transformację: zakup i montaż stacji ładowania pojazdów elektrycznych (EV) oraz instalację ekologicznego systemu ogrzewania opartego na pompie ciepła.
• Transformację cyfrową: wdrożenie nowoczesnego oprogramowania do zarządzania zamówieniami zewnętrznymi i wewnętrznymi.
• Usługi doradcze i szkoleniowe: podniesienie kompetencji pracowników w zakresie nowych technologii, analizy potrzeb klienta oraz zarządzania ryzykiem.

Efekty realizacji projektu

Dzięki realizacji inwestycji Restauracja Dzika Gęś stanie się nowoczesnym, ekologicznym i w pełni dostępnym obiektem. Dywersyfikacja źródeł przychodów pozwoli na zwiększenie odporności firmy na sytuacje kryzysowe oraz poprawę efektywności operacyjnej .

Całkowita kwota realizacji przedsięwzięcia: 696 470,11 PLN (p. 2)

Całkowita kwota wsparcia (pomoc de minimis): 509 608,00 PLN (p. 2)